Non, non, cher lecteur, je ne vais pas un petit post sur le retour des Spices Barbies...
Ce n'est point mon but.
Aujourd'hui recette avec des épices... Enfin... un seul : le massalé...
Donc, prépare fourchette et couteau pour un petit sauté de boeuf au massalé et aux petits pois.
C'est parti pour la recette :
700 grammes de boeuf (rumsteck, bavette, faux-filet)
du massalé
du gingembre
3 tomates pelées et bien juteuses
de l'huile
Ce n'est point mon but.
Aujourd'hui recette avec des épices... Enfin... un seul : le massalé...
Donc, prépare fourchette et couteau pour un petit sauté de boeuf au massalé et aux petits pois.
C'est parti pour la recette :
700 grammes de boeuf (rumsteck, bavette, faux-filet)
du massalé
du gingembre
3 tomates pelées et bien juteuses
de l'huile
Découper la viande en fines tranches. Faire sauter à la poêle puis ajouter 2 cc de massalé, les tomates coupées et le gingembre. Ajouter de l'eau et faire mijoter jusqu'à obtenir une sauce épaisse.
Servir avec du riz et saupoudrer le plat avec du piment oiseau haché finement.
Et voilà !
Servir avec du riz et saupoudrer le plat avec du piment oiseau haché finement.
Et voilà !
Merci pour la recette pour Laurence pas de piment oiseau !!!!!bonne nuit après notre victoire au hand !!!!
RépondreSupprimer3 quoi ????? O S R......... 3 années sabbatiiiiiiiiiques !!!!!!!! Lala ou Lolo !!!
RépondreSupprimer