Nouilles au boeuf :
Les ingrédients :
Ami lecteur, pense à ajouter de l'huile de soja douce, du vinaigre de riz !
Commençons par ordre !
Découpe le concombre et la courgette (après les avoir pelés) et réserve-les séparément (pour le concombre : pense à le faire dégorger).
Hache 1/4 de l'oignon grossièrement et réserve-le.
Découpe la viande en fines tranches de 3*2*0.5 environ et fais la cuire sur un grill.
Pour cuire les nouilles : facile tu suis les indications sur le paquet.
Dans deux bols : jette le concombre dégorgé et rincé pour lui enlever son excédent de sel et ajoute un peu de vinaigre de riz.
Pour deux : pêle mêle : nouilles, soupe (si elle encore là), oignons et les courgettes.
Pour les plus costauds, hâcher finement 2 à 3 piments oiseaux et saupoudrer les bols de nouilles.
Et voilà !
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Quoi, tu es encore là ?
La deuxième recette ? Facile. Tu allonges d'eau le bouillon et tu obtiens une merveilleuse soupe...
ET voilà !
Il est temps de remettre ce blog d'actualité !
RépondreSupprimerDes billets, des billets, des billets...
Bisous de la travailleuse extérieure !
Dis donc Dom ta recette, y'a 2-3 phrases j'ai du mal à saisir le sens...
RépondreSupprimerSinon je tenterais un jour j'adore les nouilles et soupes asiatiques (mais j'en achete plus des toutes pretes y'a toujours du glutamate dedans....)
Je vais apporter quelques petites corrections...
RépondreSupprimerIl est possible de préparer soi-même ses nouilles et son bouillon de boeuf !
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